Her er en meget nem og enkelt småkage, smør-mel-sukker..lidt mandler på toppen… bum, så er der kage.
Finskbrød
30 minutter
60 stk.
Ingredienser
375 gr. Hvedemel
85 gr. Sukker
250 gr. Smør
1 stk. Sammenpisket Æg
25 gr. Mandler hakket til drys
25 gr. Sukker til drys
Fremgangsmåde
Hvedemel, sukker og smør æltes sammen til en sammenhængende dej.
Rulles ud til 3-4 mm. Tykkelse, skæres ud i rektangler ca 2×4 cm.
Pensles med det sammenpiskede æg og drysses med mandler og sukker.
Bages ved 200 grader