• Opskrifter
    • Bagværk
    • Kød
      • Fjerkræ og vildt
      • Sauce
    • Fisk
    • Grønt
    • Pasta og Pizza
    • Dessert
  • Madtikler
  • Mig selv
  • Cookies
Chef Aagaard

Chef Aagaard

Bagværk

Chokolade-Squash Muffins

marts 5, 2017 · By Michael Aagaard

 

Chokolademuffins er og bliver en dejlig klassiker blandt kager, den er nem og hurtig at lave og den holder sig frisk i flere dage, hvis de da når det…

Muffins er også nemme at transportere hvis man er den glade giver af kage på arbejdet eller i skolen.

Jeg kommer squash i min muffins da det giver dem en dejlig krumme og så får man lidt grøntsager og kosteksperterne påstår jo også at mørk chokolade er at regne som en grøntsag og hurra for det. Det er da meget godt at kunne sige at ens kage bare indeholder lidt sunde ting, så man kan spise lidt flere af dem med god samvittighed.

Her er opskriften på min semi-sunde muffins, god fornøjelse.

 

 

Chokolade-Squash Muffins

12 stk. muffins
35 minutter

Ingredienser

2,4 dl. Mel

3 spsk. Cacao

1 tsk. Bagepulver

1/2 tsk. Kanel

1/4 tsk. Salt

1,8 dl. Brun farin

0,6 dl. Olie

0,6 dl. Græsk Yoghurt

2 store Æg

2 spsk. Smeltet smør

1 spsk. Vanille

3,5 dl. revet Squash

1,2 dl. Chokolade hakket

Fremgangsmåde

Mel, Cacao, Bagepulver, kanel og salt blandes.

Pisk brun farin, olie, yoghurt, æg, smør og vanille.

Vend de tørre ingredienser i de piskede.

Kom revet squash og den hakkede chokolade i.

Bages i muffinsforme ved 180 grader i ca. 15 minutter.

 

 

 

Share

Share
Tweet
Email
Pin
Comment
Previous
Next

Trackbacks

  1. En dejlig krumme - Dit Sorø siger:
    marts 5, 2017 kl. 16:26

    […] du gerne forsøge dig med den, så læs mere […]

  2. En dejlig krumme - Dit Kalundborg siger:
    marts 13, 2017 kl. 17:26

    […] Vil du gerne forsøge dig med den, så læs mere her. […]

  3. En dejlig krumme - Dit Helsingør siger:
    marts 13, 2017 kl. 18:27

    […] Vil du gerne forsøge dig med den, så læs mere her. […]

  4. En dejlig krumme – Dit Køge siger:
    marts 13, 2017 kl. 18:29

    […] Vil du gerne forsøge dig med den, så læs mere her. […]

Søg

  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Seneste indlæg

  • Rullepølse
  • Brændte mandler
  • Kanelsnurrer
  • Panforte Nero

Copyright 2023 Chef Aagaard