• Opskrifter
    • Bagværk
    • Kød
      • Fjerkræ og vildt
      • Sauce
    • Fisk
    • Grønt
    • Pasta og Pizza
    • Dessert
  • Madtikler
  • Mig selv
Chef Aagaard

Chef Aagaard

Fjerkræ og vildt

Kylling med spidskål og pesto

juli 6, 2017 · By Michael Aagaard

 

Lige nu hvor basilikum er virkelig kraftig i smagen, er det næsten en skam ikke at lave en masse mad med pesto og det er den hjemmelavede, ikke noget med gammel pesto på glas fra supermarkedet….

En nem og lækker lille pastaret som er hurtig og enkelt at lave.

Husk at nyde den med friskrevet parmesanost over og måske et godt glas rødvin til.

 

 

Kylling med spidskål og pesto

30 minutter
3 personer

Ingredienser

30 gr. basilikumblade
1 fed hvidløg
10 stk. mandler
1 spsk. citronsaft
3 spsk. oliven olie
30 gr. pamesan

125 gr. pasta
2 stk. kyllingbryst
50 gr. bacon
200 g spidskål
Salt og peber

Fremgangsmåde

Basilikum, hvidløg, mandler, citronsaft, olivenolie og parmesanost blendes til en lind pesto.

Sæt vand over til at koge pastaerne.

Spidskål skæres i fine strimler.

Kyllingbryster og bacon skæres i skiver eller tern.

Kog pastaerne al dente.

Kylling, bacon og spidskål ristes på en pande.

Kom den kogte pasta på panden med kylling, bacon og kål.

Bland pesto i retten og server straks.

 

 

 

Tips

Man kan udelade pastaen og kun bruge spidskål.

Share

Share
Tweet
Email
Pin
Comment
Previous
Next

Trackbacks

  1. KYLLING MED SPIDSKÅL OG PESTO - Dit Roskilde siger:
    juli 9, 2017 kl. 10:04

    […] du gerne have opskriften, så klik dig videre her. Du kan også følge med på facebook og få alle opskrifterne serveret […]

Instagram

Instagram did not return a 200.

Følg mig på instagram for mange flere mad billeder!

Søg

Om bloggen

"Bloggen er oprettet med formål, at jeg meget gerne vil dele og fortælle om mine mange år som kok og min meget store passion for gastronomi"
  • Email
  • Facebook
  • Instagram

Seneste indlæg

  • Rullepølse
  • Brændte mandler
  • Kanelsnurrer
  • Panforte Nero

Copyright 2022 Chef Aagaard

Vi anvender cookies for at sikre at vi giver dig den bedst mulige oplevelse af vores website. Hvis du fortsætter med at bruge dette site vil vi antage at du er indforstået med det.Ok